Pour plusieurs d’entre nous qui avons un enfant allergique à un ou à plusieurs aliments, les célébrations et fêtes de toutes sortes peuvent devenir de vrais casse-tête. Non seulement la nourriture fait-elle partie de ces fêtes, elle en devient souvent l’élément principal.
Peut-on imaginer l'Halloween sans friandises? Le calendrier de l’Avent sans petites douceurs sucrées? La Saint-Valentin ou Pâques sans chocolat?
Comme vous, très certainement, je ne puis supporter l’idée que mon enfant soit privé des traditions qui ont illuminé ma jeunesse. Je tente donc de reproduire, le plus fidèlement possible, certaines d’entre elles.
Ainsi, j’ai modifié la recette de beignes de Noël qui me vient de ma grand-mère paternelle afin qu’elle ne contienne pas d’œufs* (j'ai plutôt bien réussi puisque mon père, caution suprême, m’a affirmé que ma version avait le même goût que l’original :-)). En décembre, nous pouvons donc, en famille, préparer les douzaines de beignes qui seront dégustés pendant le congé des fêtes. La spécialité de mon fils : découper les trous des beigne. Tout un art!
Ma mère et moi avons également modifié la mousse aux fraises traditionnellement servie au réveillon de Noël afin qu’elle convienne à un régime sans produits laitiers*. Et à la fête de la Saint-Valentin de l’école, cette année, mon fils, tout comme ses camarades, a dégusté une fondue au chocolat. La sienne, toutefois, était à base de lait de coco et de poudre de cacao.
Adapter, c’est bien. Mais parfois une approche un peu plus imaginative s’impose. Au fil des années, nous avons donc créé et développé nos propres traditions familiales.
Des exemples?
Depuis qu’il est tout petit, notre fils participe à la tournée de l’Halloween en dépit du fait qu’il ne peut consommer les bonbons amassés. Les premières années, la «gentille sorcière de l’Halloween» passait à la maison, après la tournée du quartier, pour récupérer les friandises interdites et laisser, en échange, quelques babioles. Plus tard, nous avons proposé à notre fils de remplacer les bonbons par un cadeau ou d’acheter chaque friandise à un prix convenu à l’avance (il choisit systématiquement la dernière option et récolte, chaque année, beaucoup, beaucoup de friandises!).
Notre Calendrier de l’Avent ne contient ni friandises ni chocolat. Il est en bois et ce qu’on y trouve varie d’année en année (morceaux de casse-tête, blocs Lego, quelques sous, etc.).
Et pour Pâques, avec ma mère, ma sœur et ma belle-sœur, j’organise chaque année une formidable course aux œufs en plastique à laquelle participent tous les cousins et cousines. Les œufs contiennent des autocollants et chaque enfant doit en amasser suffisamment pour avoir droit à sa part du trésor : des peluches, crayons, cahiers à colorier, pailles de fantaisie, casse-tête, petites voitures, etc.
Quand je vois briller les yeux de mon fils lors de chacune de ces activités, je sais que son enfance est tout aussi magique que la mienne le fut. Et chaque fête réussie devient une nouvelle victoire sur les allergies alimentaires.
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* Ces recettes font partie de mon dernier livre : Desserts et autres gourmandises sucrées, sans lait, œuf, arachide et noix.
** Pour d’autres idées originales pour célébrer l’Halloween, je vous suggère de consulter ce dossier.
Auteure: Marie-Josée Bettez
Date: 2007-2008
À propos de l'auteure :
Marie-Josée Bettez est avocate, entrepreneure et, surtout, mère d'un enfant allergique à de multiples aliments. Elle a signé deux ouvrages sur les allergies alimentaires et donne régulièrement des ateliers et conférences sur le sujet en plus de s'impliquer auprès de diverses organisations oeuvrant dans ce domaine.
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