Quelle compagnie aérienne choisir?

Certaines ont banni arachides, noix et fruits de mer. D’autres offrent carrément des biscuits au beurre d’arachide à leurs passagers. D’une compagnie aérienne à l’autre, la politique relative aux allergies alimentaires peut varier du tout au tout.

Le magazine Allergic Living’s a mis en ligne un outil pour aider les personnes allergiques et leurs proches à s’y retrouver. Il s’agit d’une compilation des politiques adoptées en matière d'allergies par 11 des plus importants transporteurs aériens.

Quelques compagnies aériennes se démarquent tandis que d'autres méritent clairement un prix citron.

Certaines bannissent, d'autre non

On apprend, en consultant le tableau du magazine Allergic Living’s, que Air Canada a banni les arachides et les fruits de mer mais pas les noix. Le fait qu'un passager soit allergique à un aliment n'empêche pas ce transporteur de servir l'allergène en question. Selon la compagnie, procéder autrement « serait injuste pour les autres passagers ».

Air France offre parfois (quoique rarement) des arachides et des noix à ses passagers. La compagnie ne s’abstient pas de servir du poisson, même quand un passager y est allergique.

American Airlines ne sert pas d’arachides lors de ses vols mais n’empêche pas les passagers d’en apporter et d’en manger à bord de ses appareils. Même son de cloche chez British Airways où une représentante affirme qu'on ne peut priver un passager qui apporte des arachides de son droit de les consommer lors du vol.

Delta Airlines propose à sa clientèle des collations à base d’arachides et de noix. Le transporteur précise qu'il se peut que l’équipage décide de ne pas servir ces collations si l'un des passagers souffre d’allergies. On signale cependant qu'il est peu propable qu’on tente d'accomoder le passager allergique si l’avion est plein.

WestJet, qui a banni les arachides, les noix et les graines de sésame semble être, de tout ce lot, le transporteur le plus sensibilisé aux allergies alimentaires.

Repas spéciaux

Plusieurs de ces compagnies aériennes offrent des repas spéciaux lorsqu’on en fait la demande à l’avance. Toutefois, comme le souligne Allergic Living’s, il est beaucoup plus prudent d’apporter à bord le repas de la personne allergique.

Pour en savoir plus

La compilation (en anglais seulement, hélas) du magazine Allergic Living peut être consultée en ligne sur cette page.

La lecture de ce tableau vous donnera peut-être le goût de participer à la campagne de lettres menée par le magazine afin de convaincre des transporteurs aériens de prendre les mesures nécessaires pour mieux protéger leurs passagers allergiques. Mon amoureux et moi avons tous deux envoyé une lettre (cela ne prend que quelques instants). C'est un petit geste mais qui pourrait aider à faire avancer les choses.

Qu'en pensez-vous?

Les informations compilées par Allergic Living sont-elles conformes aux expériences que vous avez eues avec l'un ou l'autre de ces transporteurs? Êtes-vous aussi agacé que moi par les compagnies qui justifient leur manque de souplesse par le droit apparemment absolu des autres passagers de manger des arachides (ou d'autres allergènes) en plein vol? Comme toujours, votre point de vue m’intéresse!

Auteure: Marie-Josée Bettez
Date: janvier 2009

À propos de l'auteure :
Marie-Josée Bettez est avocate, entrepreneure et mère d'un enfant allergique à de multiples aliments. Elle a signé deux ouvrages sur les allergies alimentaires et donne régulièrement des ateliers et conférences sur le sujet en plus de s'impliquer auprès de diverses organisations oeuvrant dans ce domaine.

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