Des traces d’arachide dans les galettes de riz

Comme plusieurs autres familles aux prises avec des allergies alimentaires, nous avons adopté les galettes de riz nature Quaker avec enthousiasme. Celles-ci, en effet, ne contiennent aucun des principaux allergènes. En fait, la liste des ingrédients de ces galettes est divinement courte : riz brun à grains entiers. C’est tout.

Du moins, c’était tout. Un récent passage à l’épicerie nous a permis de constater que l’emballage du produit porte maintenant la mention honnie : « Peut contenir des traces d’arachide ».

Zut. Pour ne pas dire autre chose.

J’ai appelé le fabricant pour en savoir plus. Une représentante du service à la clientèle m’a expliqué que Quaker avait fermé l’usine où étaient fabriquées les galettes en question et que toute la production avait été transférée dans une nouvelle usine où des produits contenant du beurre d’arachide sont également fabriqués. Étant donné qu’il n’y a qu’une seule et unique ligne de production dans l’usine, le risque de contamination est on ne peut plus réel.

La représentante de Quaker m’a indiqué qu’un certain nombre de consommateurs allergiques avaient déjà manifesté leur déception face à cette situation. Quaker, m’a-t-elle dit, réfléchit à des façons de répondre aux attentes de sa clientèle allergique. Rien de précis n’est cependant envisagé à court terme.

Vous me voyez venir? Si cette décision de Quaker vous touche, pourquoi ne pas envoyer un courriel à l’entreprise? Cette dernière me semble déjà sensible à notre réalité. Qui sait? Nos courriels auront peut-être pour effet d’accélérer la recherche d’une solution qui permettrait à Quaker de récupérer la portion non négligeable de sa clientèle qui souffre d’allergies alimentaires.

On n’en prendra pas l’habitude mais nous avons déjà démontré, vous et moi, qu’une démarche de ce genre peut avoir des résultats concrets.

À suivre!