J’ai effectué quelques rapides recherches pour aider Lucie. La liste de mes trouvailles n’est pas très longue et je compte sur mes lectrices françaises pour la compléter (l'invitation s'adresse aux hommes aussi, bien sûr!).
Voici donc les bonnes adresses que j'ai dénichées.
Parallerg est une épicerie spécialisée en produits sans gluten et sans divers allergènes. Elle est située à Lyon mais est également présente en ligne.
Une invention française absolument géniale à mon avis : les plateaux-repas Natâma. Constitués d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert, on n’y trouve aucun des principaux allergènes. On peut acheter les plateaux Natâma chez Parallerg, dans tous les magasins Auchan, chez IKEA, etc. Pour connaître les divers points de vente, je vous invite à consulter le site du fabricant.
Anne, du site Papilles et pupilles a également dressé une liste de sites Web où on peut se procurer des produits « sans ». Si le séjour à Paris est un peu prolongé, il est sans doute possible d’y commander de quoi remplir le garde-manger.
Je ne connais, malheureusement, aucun restaurant parisien « sécuritaire » pour les personnes allergiques.
Je suis certaine qu’il existe plein d’autres ressources intéressantes à Paris. J'attends avec impatience vos suggestions!