S'organiser pour la rentrée des classes

Préparer la rentrée scolaire d'un enfant allergique tout en demeurant zen, c'est tout à fait possible! Nathalie Bureau, organisatrice professionnelle et mère de deux enfants ayant de multiples allergies alimentaires, propose un guide en 12 étapes pour y parvenir.

Plus que quelques jours et vos petits et grands amours reprendront le chemin des classes. Quand on est parent d'enfant allergique, cuisiner au quotidien et vivre avec les aléas liés aux allergies peut devenir un véritable casse-tête. Comment s'en sortir alors que la vie reprendra très bientôt un rythme effréné?

Cet article vous guidera sur les mesures que vous pouvez prendre avant même la rentrée des classes et sur ce que vous pouvez faire une fois l'école commencée.

Avant la rentrée des classes

1. Réorganisez votre cuisine

Prenez le temps de vous asseoir et réfléchissez à ce qui vous agace le plus dans votre cuisine. La rôtissoire que vous utilisez hebdomadairement mais qui est hors d'atteinte? Les piles de plats de plastique qui s'effondrent chaque fois que vous en sortez un? Les couteaux mal aiguisés?

Transformez votre espace de travail dès maintenant pour améliorer votre qualité de vie au cours des dix prochains mois. Ce n'est pas quand vous serez en plein dans le tourbillon de l'automne que vous voudrez vous y mettre!

2. Emmagasinez les essentiels

Si vous cuisinez avec de la boisson de soya ou de riz, par exemple, allez à votre épicerie favorite et faites provision de grandes quantités de ces produits afin d’en avoir au moins jusqu'au congé de Noël. Faites de même avec d'autres essentiels tels la farine, le sucre, le cacao, etc. Entreposez aussi les collations préparées du marché si vous pouvez vous le permettre (selon les allergies des enfants). Vérifiez bien les dates de péremption. Vous économiserez sur les éventuelles hausses de prix, éviterez des détours s’il ne s’agit pas de votre centre d'approvisionnement régulier et n'aurez pas à trimballer vos caisses ou sacs lourds les pieds sur la glace!

3. Cuisinez et congelez

Lors de la prochaine journée de pluie, pourquoi ne pas cuisiner en grandes quantités les plats de base que vous consommerez au cours de l'année? Faites en triple votre recette de sauce à spaghetti préférée et congelez-la (ou encore, mettez-la en pot). Congelez des portions individuelles des mets mitonnés qui se transformeront merveilleusement en repas du midi pour vos enfants. Leurs biscuits ou muffins favoris se congèleront tout aussi bien et vous épargneront de nombreux tracas lors de situations imprévues.

Manque d'inspiration ou de courage? Faites-le avec une amie. Elle n'y connaît rien en allergies? Elle peut tout de même vous aider beaucoup (couper les légumes, etc.) et cela pourrait être pour elle une belle occasion d'apprendre.

4. Créez des cartes d'identification pour les sorties chez les amis

Des cartes de format cartes professionnelles contenant toute l'information sur les allergies de votre protégé et les personnes à joindre en cas d'urgence vous faciliteront la tâche lorsque votre enfant sera invité à jouer chez un ami de façon impromptue. Gardez-les en grande quantité dans un endroit déterminé à la maison. Glissez-en aussi quelques-unes dans le sac d'école. Plus besoin de tout gribouiller sur un bout de papier à la dernière minute!

5. Préparez la trousse de médicaments

Votre enfant utilise peut-être un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen ou Twinject), un anti-histaminique (Benadryl), un bronchodilatateur pour l'asthme, etc. Vérifiez les dates de péremption de chacun, renouvelez les prescriptions si nécessaire et regroupez-les dans un même contenant transparent (sauf peut-être les auto-injecteurs s'il les porte sur lui) sur lequel vous aurez pris soin de coller une photo récente de votre enfant (certains parents envoient à l'école des photos sur lesquelles l'enfant est méconnaissable tellement il a changé).

Prenez en note sur votre calendrier ou agenda la date de péremption des médicaments qui seront échus en cours d'année et, deux semaines à l'avance, inscrivez-vous comme tâche de les renouveler. Cela assurera un contrôle sur des médicaments que vous ne reverrez pas pour les dix prochains mois.

6. Déterminez une station-médicaments

Pour éviter l'oubli de l'auto-injecteur lors de la course folle du matin, allouez un endroit spécifique où celui-ci sera déposé dès que l'enfant sera à la maison. Installer un crochet à cette fin près de l'endroit où le sac d'école est déposé dans le vestibule s'avère une solution gagnante dans plusieurs foyers. Adaptez selon les médicaments trimballés quotidiennement.

7. Préparez un cahier d'instructions pour la gardienne

Un tel cahier rangé au même endroit vous fera économiser temps et énergie lors d'une sortie et vous permettra de partir l'esprit un peu plus en paix. On le choisit de préférence de couleur voyante (tel le rouge ou l'orangé) pour le retrouver plus facilement. Vous pouvez y inclure une liste des allergies de vos enfants ainsi que tous les numéros de téléphone d'urgence (le 911, le centre antipoison, votre cellulaire, celui du conjoint, celui des grands-parents, celui de l'endroit où vous suivez vos cours tous les mardis, etc.).

Ajoutez-y une liste des aliments que les enfants ont le droit de consommer pendant votre absence. Par exemple, si vos enfants sont allergiques aux produits laitiers, aux œufs et aux noix, vous pouvez préciser à la gardienne qu’ils peuvent manger n'importe quel fruit et boire de l'eau ou du jus s'ils ont faim ou soif pendant la soirée. Cela évitera de confondre la boisson de soya avec le lait de vache si toutefois vous avez les deux dans votre réfrigérateur.

La liste de tous les médicaments que prennent chacun des enfants et les quantités à administrer pourrait également s'y ajouter de même que la feuille d'instructions sur la façon d’injecter l'EpiPen ou le Twinject. Et tant qu’à y être, pourquoi ne pas inclure une feuille sur la routine pour le dodo?

Pendant l'année scolaire

8. Assurez les suivis

Vous avez mis en place tout un système avec le service de garde, l'enseignante, la gardienne, etc. Il ne faut pas supposer que tout ira rondement dès le début. Assurer un suivi vous permettra de réajuster certains points ou de savoir que tout va bien. Le premier suivi devrait se faire idéalement au cours de la première semaine et de façon périodique par la suite, en les espaçant au fur et à mesure que l'année scolaire progresse.

9. Maintenez des réserves

Tel l’écureuil, assurez-vous de maintenir des réserves de nourriture dans votre congélateur. Cela vous épargnera bien des tracas.

10. Impliquez-vous

Offrez votre aide et votre soutien à l'enseignante lors des sorties ou des fêtes. Cela enlèvera un poids énorme sur ses épaules et vous rassurera par le fait même. Si un autre parent se porte bénévole, contactez-le et voyez comment vous pouvez faciliter les choses. À l'école de mon fils l'an passé, plusieurs parents m'ont demandé mes recettes tirées du livre Déjouer les allergies alimentaires, recettes et trouvailles afin que tous les enfants mangent la même chose (à la fois pour éviter que mon fils se sente exclu et pour enlever le risque de contamination). La crème glacée de la fête de fin d'année a même été troquée contre un sorbet arc-en-ciel. Les enfants n'y ont vu que du feu et les adultes avaient, du coup, une tonne de stress en moins. C'était pourtant si simple…

11. Déléguez

Trop de choses à faire et à bout de souffle malgré tout? Déléguez autant que vous le pouvez. Engagez une femme de ménage afin de garder votre énergie pour la préparation des repas. Confiez les tâches pour lesquelles vous acceptez de transférer le pouvoir afin de ne garder que celles que vous jugez essentiel d’accomplir vous-même.

12. Prenez soin de vous

Avoir un ou des enfants allergiques est exigeant en termes de temps, d'énergie et de stress. Périodiquement, pendant l'année scolaire, attribuez-vous des moments pour refaire le plein. Pas de gardienne fiable pour prendre soin des jeunes toute une fin de semaine? On s'offre une journée Spa pendant que le conjoint s'occupe des chérubins et on lui rend la pareille le week-end suivant alors qu'il va s'éclater au karting intérieur. Informez-vous: si votre enfant est considéré handicapé en raison de ses multiples allergies, vous pourriez avoir droit à la subvention de répit pour parent d'enfant handicapé (ne s'applique qu'au Québec).

Aux gens qui me disent: « Pauvre toi, ça ne doit pas être drôle d'avoir deux enfants avec autant d'allergies! », je réponds: « C'est juste différent, mais tout aussi drôle que s'ils n'en avaient pas. » Nous prenons un plaisir tellement fou à mordre dans la vie que les allergies ne deviennent qu'une partie infime de nos soucis quotidiens.

Je vous souhaite une bonne rentrée scolaire sans stress mais organisée…

Auteure: Nathalie Bureau
Date: août 2009

De la même auteure : Cuisine organisée = travail simplifié

À propos de l'auteure :
Nathalie Bureau est organisatrice professionnelle, auteure du livre L'art de l'organisation, conférencière et maman de deux enfants ayant de multiples allergies. Vous pouvez la contacter par courriel ou visiter son site Web www.lartdelorganisation.com.

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