Recherchée : crème glacée sans produits laitiers

Nous pensions bien avoir trouvé une « crème glacée » convenant à un régime strict sans produits laitiers. Hélas!

Aliments Nutrisoya Inc. vient tout juste de lancer une nouvelle série de desserts glacés sans lactose, sans noix et sans arachides. Offerts en quatre saveurs (vanille, chocolat, fraise et érable), les produits Natur-a Glacé sont certifiés bio et ne contiennent ni cholestérol ni gras trans. Le hic? L’entreprise à laquelle Nutrisoya a confié l’emballage de ses desserts glacés emballe également des crèmes glacées conventionnelles (donc fabriquées à partir de produits laitiers).

Aliments Nutrisoya Inc. est une entreprise que j’apprécie beaucoup en raison de la qualité de ses produits (nous avons adopté avec enthousiasme la boisson de soya Natur-a il y a plusieurs années déjà) et de son service à la clientèle (impeccable, si je me fie à mon expérience personnelle). Néanmoins, nous devrons renoncer à ses desserts glacés.

Même si Nutrisoya assure que l’emballeur procède à un nettoyage très rigoureux de tous ses équipements avant et après chaque production et que les produits laitiers ne sont jamais emballés la même journée que les produits de soya, il est difficile de nier qu'il y a un réel risque de contamination. Et ce risque nous apparaît tout simplement trop élevé dans le cas de notre petit bonhomme qui réagit violemment à la moindre trace de produits laitiers.

Nous sommes donc toujours à la recherche d’une « crème glacée » sans trace de produits laitiers. Vos suggestions sont les bienvenues!