Un tout nouveau site Web à l’intention des personnes souffrant d’allergies alimentaires ou d’intolérance au gluten vient d’être mis en ligne : www.LonelyPlate.org.
Créé par Sharona Schwartz, ancienne journaliste de CNN et mère d’une fillette allergique à plusieurs aliments, ce site permet aux internautes allergiques ou intolérants de donner leur avis sur les restaurants, hôtels et parcs d’attraction qu’ils ont fréquentés de même que sur les transporteurs aériens avec lesquels ils ont fait affaire. LonelyPlate est en anglais mais, comme me l’a écrit Sharona elle-même, il est possible de rédiger l’avis en français.
Une recherche rapide dans la section des restaurants m’a permis de constater que la très grande majorité des établissements inscrits se trouvent aux États-Unis. Il n’en tient qu’à nous d’élargir le territoire couvert!
Bref, un outil qui deviendra de plus en plus utile, au fur et à mesure que les contributions des internautes un peu partout sur la planète l’enrichiront. À vos claviers!
Pour plus d’information : www.LonelyPlate.org.