Juillet 2010 - La nouvelle m’est parvenue de plusieurs sources : Crème glacée Lambert, la première entreprise de desserts glacés à obtenir la certification Contrôle Allergène Certifié (sans arachide ni amande), éprouve actuellement de sérieuses difficultés.
Georges E. Gaucher, président directeur-général de l'entreprise, m’a confirmé que celle-ci traverse une période difficile. Crème glacée Lambert se trouve en fait au cœur d’un processus de restructuration, sous la protection de la Cour. Ses dirigeants sont à la recherche de nouveaux partenaires, l’objectif étant non seulement de poursuivre la production mais d’accroître la part de marché de l’entreprise. « Nous avons bon espoir de réussir et comptons sur l'appui de tous pour nous aider dans cette difficile période » m’a indiqué monsieur Gaucher.
Pour le moment, c’est « business as usual » pour Crème glacée Lambert : les produits Lambert sont en effet toujours en vente dans de nombreux points de service au Québec.
Je nous souhaite que Crème glacée Lambert relève avec succès ce défi. Elles ne sont pas si nombreuses les entreprises à offrir aux personnes allergiques des produits qui leur conviennent!
Pour plus d’information, vous pouvez communiquer avec Crème glacée Lambert par courriel (info@desserts-lambert.com) ou par téléphone (514-828-9000 ou sans frais 1-866-449-2004).